Cây dầu cọ là một loại cây quan trọng đối với nền kinh tế Malaysia. Dầu cọ được sử dụng trong nhiều sản phẩm khác nhau, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho đất nước của họ.

1- Dầu cọ là cây gì?

Cây dầu cọ Malaysia
Cây dầu cọ Malaysia

Cây cọ dầu, thường còn được gọi là cây cọ dừa, thuộc vào họ Arecaceae, được biết đến như một loại cây thân gỗ với chiều cao trung bình dao động từ 3 đến 20 mét. Cây cọ thường có thân thẳng, với những lá rộng và dài. Lá của cây mọc thẳng từ thân cây, có màu xanh đậm và bề mặt có những gai nhỏ, tạo nên sự tương đồng với lá cây dừa. Lá dài, có chiều dài khoảng từ 1 đến 3 mét, tạo nên tán cây cọ dầu rộng lớn.

Hoa của cây cọ dầu nở trên đỉnh cây và tụ hợp lại thành những chùm nhỏ. Quả của cây cũng phát triển thành từng chùm, có hình dáng trứng. Những quả này chứa chất béo quý giá, tạo nên nguồn cung cấp dầu cọ có giá trị kinh tế cao. Quá trình chín của quả cọ dừa thường diễn ra từ tháng 5 đến tháng 12 hàng năm.

Quả của cây cọ dầu chứa một lớp vỏ ngoài dày và cứng, bên trong là một hạt dẻo và giàu dầu. Dầu cọ được sản xuất từ việc ép lấy dầu từ hạt cây cọ dầu, và sau đó qua quá trình chế biến để tách riêng dầu thô và dầu ăn. Dầu cọ có nhiều ứng dụng, từ thực phẩm cho đến sản xuất sản phẩm hàng ngày như mỹ phẩm, xà phòng, đặt biệt tinh chất dầu cọ còn được dùng để làm nệm dầu cọ do công ty sản xuất nệm Tonybed nghiên cứu và phát triển nệm dầu cọ kế thừa những ưu điểm cũng như khắc phục được những nhược điểm của nệm cao su là gây mùi khó chịu và bị thoái hóa theo thời gian.

2- Dầu cọ có nguồn gốc từ đâu?

Nguồn gốc xuất của dầu cọ
Nguồn gốc xuất của dầu cọ

Cây dầu cọ, có tên khoa học là Elaeis guineensis, xuất phát từ khu vực châu Phi, đặc biệt là khu vực phía tây và trung tâm châu Phi. Từ nguồn gốc này, cây cọ đã được đưa vào trồng rộng rãi tại nhiều vùng địa lý trên toàn thế giới, đặc biệt là trong các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Khi các nhà thám hiểm và nhà nghiên cứu châu Âu khám phá và khai phá các vùng mới trong thời kỳ định cư và thương mại, họ đã đưa dầu cọ đến các khu vực khác nhau. Trong quá trình này, nó đã thích nghi với môi trường khí hậu và đất địa phương, tạo ra sự phân bố rộng rãi của cây cọ trên khắp nhiều khu vực nhiệt đới trên thế giới.

Từ nguồn gốc tại châu Phi, cây dầu cọ đã trở thành một cây trồng quan trọng và có ảnh hưởng đáng kể đến ngành công nghiệp dầu cọ toàn cầu, từ nguồn cung cấp dầu cho thực phẩm đến các ứng dụng trong công nghiệp.

3- Nơi nào phù hợp cho cây dầu cọ phát triển

Cây cọ Malaysia
Cây cọ phát triển tốt ở Malaysia

Vùng địa lý lý tưởng cho việc trồng cây cọ nằm trong vùng đới và cận nhiệt đới, nơi có nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Khoảng nhiệt độ từ 5 đến 10 độ so với đường xích đạo là thích hợp cho dầu cọ phát triển mạnh mẽ. Khí hậu ấm áp và đủ độ ẩm cung cấp môi trường thuận lợi cho cây phát triển lá, quả và dầu.

Đặc biệt, vùng đông Nam Á, như Malaysia và Indonesia, đã trở thành các quốc gia nổi tiếng với ngành trồng cây dầu cọ. Những quốc gia này đã xây dựng các ngành công nghiệp dầu cọ mạnh mẽ và đóng góp lớn vào nguồn cung cấp dầu cọ toàn cầu.

Với vị trí địa lý nằm trong vùng đới và cận nhiệt đới, cùng với khí hậu ấm áp và đất thích hợp, Malaysia đã khai thác triệt để tiềm năng của cây cọ để trở thành những nhà xuất khẩu dầu cọ trong top đầu trên thế giới. Từ việc có vị trí địa lý lý tưởng, họ đã xây dựng ngành công nghiệp dầu cọ mạnh mẽ, đóng góp vào phát triển kinh tế và cải thiện đời sống của người dân trong vùng